Torta de morango

Ingredientes e Preparo:


Para o creme:

1 litro de leite

4 colheres de maisena

1 colher (café) de baunilha

250 gramas de manteiga em sal

250 gramas de açúcar.

Preparo do creme:

1.Leve o leite, a maisena e a baunilha ao fogo, fazendo o creme; deixe esfriar e reserve.

2.Bata a manteiga e o açúcar até esbranquiçar.

3.Junte com o creme e bata novamente até formar uma consistência cremosa. Reserve.

Massa de morango:

Amasse:

500 gramas de morangos frescos, limpos (Deixe alguns inteiros para enfeite)

250 gramas de açúcar.

Biscoitos:

Em outra vasilha, coloque:

250 gramas de biscoito champanhe e regue-os com um copo de vinho do Porto.

Como montar a torta:

1.Primeira camada: creme

2.Segunda camada: biscoitos

3.Terceira camada: creme

4.Quarta camada: massa de morango

5.Quinta camada: creme

6.Sexta camada: biscoito

7.Sétima camada: creme

8.Enfeite com alguns morangos e leve para gelar.