Bife Rolês + Bife Surpresa - Receitas Microondas

BIFES ROLÊS

INGREDIENTES
05 BIFES DE APROXIMADAMENTE 100 GRAMAS CADA UM 50 GRAMAS DE TOUCINHO BRANCO 01 COLHER (SOPA) SAL 01 DENTE DE ALHO 02 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO 02 CEBOLAS PICADAS 02 TOMATES PICADOS 01 PIMENTÃO PICADO 01 COLHER (SOPA) DE MASSA DE TOMATE 01 PALITO
MODO DE FAZER Bata os bifes, tempere com sal, alho e óleo. Coloque o toucinho em tiras dentro dos bifes e enrole. Feche com palitos e leve ao microondas em potência alta por 4 minutos. Junte as cebolas, o tomate, o pimentão e a massa de tomate e volte ao microondas por mais 6 minutos, em potência média. Aguarde o tempo de espera e sirva.

BIFES SURPRESA

INGREDIENTES
04 BIFES DE MAIS OU MENOS 100 G CADA UM 08 FATIAS DE QUEIJO MUSSARELA 04 OVOS COZIDOS NO MICROONDAS 02 CEBOLAS PICADINHAS 01 COLHER (SOPA) DE CATCHUP 01 COLHER (SOPA) DE SAL 01 COPO DE ÁGUA 01 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA 01 LATA DE CREME DE LEITE COM O SORO 01 COLHER (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO
MODO DE FAZER Tempere os bifes com sal depois de batidos e leve ao microondas por 4 minutos em potência alta. Coloque 2 fatias de queijo em cada bife e, sobre elas, um ovo cozido. À parte, em outro prato refratário, faça um molho com as cebolas, os tomates, o sal, o copo de água e o catchup, em potência alta, por 6 minutos. Misture a esse molho o creme de leite e a colher de farinha de trigo. Coloque essa mistura sobre os bifes e leve ao microondas por mais 3 minutos em potência alta. Aguarde o tempo de espera e sirva com arroz.